-
Acerola
Az Acerola (Malpighia emarginata) a C-vitamin jelentős forrása természetes aszkorbinsav formájában, amely 100 gramm ehető gyümölcsnél 1000–4500 milligrammot tartalmaz. A C-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, szerepet játszik az immunrendszer egészségében. Fontos továbbá a csont, a bőr és az erek szerkezeti alkotóelemét tartalmazó kollagén, valamint a hangulatszabályozásban részt vevő agyi vegyi anyagok szintézisében is. A C-vitamin-tartalom a kevésbé érett gyümölcsökben a legmagasabb, és betakarítás után a C-vitamin százaléka a növény fagyasztásával megőrizhető. A-vitaminban gazdag Az A-vitamin az acerolában található másik fontos tápanyag, amely akár egy köteg teljes méretű sárgarépa A vitamin tartalmát, vagyis körülbelül 3400–12 500 nemzetközi egységet eredményez 100 gramm gyümölcsönként. Az A-vitamin szerepet játszik a szemek egészségében, a normális növekedésben és…
-
Burkholderia cepacia (B. cepacia) fertőzés
Általános információk a B. cepacia-ról A Burkholderia cepacia (más néven B. cepacia) a baktériumok csoportjának vagy „komplexének” a neve, amely megtalálható a talajban és a vízben. A B. cepacia baktériumok gyakran rezisztensek a szokásos antibiotikumokkal szemben. A B. cepacia fertőzésre fogékony populációk A B. cepacia csekély orvosi kockázatot jelent az egészséges emberek számára. Azok az emberek azonban, akik bizonyos egészségügyi problémákkal küzdenek, mint például legyengült immunrendszer vagy krónikus tüdőbetegségek, különösen cisztás fibrosis, érzékenyebbek lehetnek a B. cepacia fertőzésére. A B cepacia a kórházi betegeknél a fertőzések gyakori oka. A B. cepacia fertőzés tünetei A B. cepacia emberekre gyakorolt hatása széles, a tünetek hiányától kezdve a súlyos légúti fertőzésekig, különösen cisztás…
